嘌呤是一种有机化合物，即生物碱，广泛存在于核酸中，较多食品中含量较高。嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成，也是核酸的代谢中间产物。经体内经代谢生成终产物-尿酸。血中的尿酸水平取决于尿酸的产生量和排泄量之间的平衡，如果尿酸过多，而排泄减少，可能引起高尿酸血症，尿酸易沉积于肢端(手指，下肢末端)、耳郭、大足趾的跖端，指关节尤易累及，因而发生痛风。

　　贵阳中医痛风专科医院专家指出尿酸高主要是饮食所致，饮食是常见引起尿酸高的原因，进食高嘌呤食物喝酒，吃火锅等都与引起高尿酸的风险。一些药物服用不当也可诱发尿酸升高，肾脏功能出现异常会导致尿酸高。

　　痛风是由于尿酸在人体血液中浓度过高，凡十一脏取决于胆也，其根在胆，由于体内寒气多，阴阳失去平衡，胆汁减少，部分胆汁外溢泌尿系统，胆汁中的胆盐与尿酸作用对肾的粘膜产生破坏，另外，肾与膀胱相表里，膀胱的收缩功能减弱，导致毒素滞留肾内，对肾继续产生不适，根在胆，说明胆不好，可以找些树荣苦菜,煮之，辅以红糖，产于灌南，初春采撷，待温时喝下，连并肠胃一起调理。

　　上面所说的，你或许从来没有接触过，但事实就是如此，提醒大家，饮食控制固然重要，但也不是单方面靠饮食就可以治疗痛风，日常药物治疗应遵循医嘱。如何降尿酸

　　高嘌呤食物有：

　　豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

　　肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

　　水产类：鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

　　其他：各类酒及啤酒。

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